PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
Morbidissimo e intensamente profumata .
E' un lievitato senza canditi ,che ricorda fedelmente il babà.
L’ ingredienti chiave è la bagna , un sapiente equilibrio di tre rum caraibici diversi ,
due rum agricoli e un rum invecchiato con note di legno.
Se la apri.. lo finisci!!
NATURALE
Ingredienti:
Farina tipo 0, burro, tuorlo d'uovo, zucchero di canna*, pasta madre (farina 0*, acqua.), miele*, bacca di vaniglia, sale. Per la bagna: Alcool, acqua, distillato di canna da zucchero, caramello.
*Biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/ Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1725 kJ 412 kcal
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Grassi/Fat
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18 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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10 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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44 g 15 g
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Fibre/Fibre
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4,6 g
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Proteine/Protein
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6,6 g
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Sale/Salt
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0,43 g
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Consigli d’uso e avvertenze
Può contenere tracce di frutta al guscio.
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.