Colomba Biologica, classica di grani antichi glassata alla mandorla
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
La Colomba Classica è la tradizione ai grani antichi e mandorle!
Scorza d'arancia candita come fosse frutta fresca, una canditura leggera e profumata, bacca di vaniglia e burro trentino da panna di centrifuga sprigionano profumi naturali esaltati dalla pasta madre viva. Struttura leggera e aperta.
BIOLOGICA 
100% NATURALE
GRANI ANTICHI
Ingredienti:
farina di grani antichi tipo 1 12,13% , tuorli d' uovo* ,burro, farina di grano tenero tipo 0, candito di arancia* ( scorza d'arancia* , zucchero*, sciroppo di glucosio-fruttosio*),acqua, zucchero di canna*, lievito madre( farina “0”, acqua), pasta di arancia* ( scorza d'arancia* , zucchero*, sciroppo di glucosio-fruttosio*),miele* toscano ,sale, burro di cacao*, bacca di vaniglia*. Per la glassa: zucchero* di canna, mandorla* siciliana 3.49%, albume d'uovo*, amido di mais*, farina di mais*.
* biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/ |
per/per 100 g |
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Energia/Energia |
1660 kJ |
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Grassi/Fat |
17 g |
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di cui acidi grassi saturi/ |
9 gr |
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Carboidrati/Carboidrati |
52 grammi |
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Fibra/Fibra |
2,1 g |
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Proteine/Proteine |
7,2 gr |
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Vendita/Sale |
0,70 gr |
Consigli d'uso e avvertenze
La pasta madre valorizza i cereali e i loro aspetti organolettici e nutrizionali. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!