Cornetto biologico grani antichi
A lievitazione naturale con pasta madre viva
Questa miscela di grani di vecchie varietà viene coltivato in maniera ibrida nei campi del centro italia, sono : solina, gentil rosso, verna e frassineto.
È un cornetto al burro “vuoto”, ricca e generosa da tenere in dispensa.
La miglior colazione all’italiana!
BIOLOGICA 
100% NATURALE
GRANI ANTICHI
Ingredienti:
Farina di grano* tenero antico semintegrale macinato a pietra 19.87%, burro*, zucchero* di canna, farina di grano* tenero tipo 0, uova* allevate a terra, pasta madre* (farina* di grano tenero "tipo 0”, acqua), acqua, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio- fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), latte*, amido* di mais, sale marino.
*biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
|
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
|
|
Valori medi/Average values |
per/for 100 g |
|
Energia/Energy |
1345.22 kJ 321.51 kcal |
|
Grassi/Fat |
16.01 g |
|
di cui acidi grassi saturi/ |
9.58 g |
|
Carboidrati/Carbohydrate |
38.61 g 14.2 g |
|
Fibre/Fibre |
0.65 g |
|
Proteine/Protein |
6.13 g |
|
Sale/Salt |
0.28 g |
Consigli d’uso e avvertenze
La Pasta Madre valorizza i cereali antichi, i loro aspetti organolettici
e nutrizionali.
È un prodotto naturale, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Evitare sbalzi termici. Se preferisci puoi scaldarla e riacquisterà profumi e morbidezza.
Una volta aperta la confezione troverai i cornetti confezionati singolarmente uno ad uno per una buona conservazione
Soggetto a calo di peso naturale
Puo’ contenere tracce di frutta al guscio.
Se la scaldate vi leccherete i baffi!