Colomba Naturale, Albicocca, fondente al Rum glassata al cioccolato monorigine Ecuador
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
Morbidissima e leggermente profumata al rum.
Ed è un matrimonio golosissimo tra l’albicocca semicandita e il fondente monorigine Ecuador.
Di solito è la variante che mette tutti d’accordo, la più venduta in casa opera waiting!
100% NATURALE
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorli uovo, zucchero di canna, acqua, pasta madre* (farina*di grano tipo 0, acqua), cioccolato fondente monorigine Ecuador 7,18%, albicocche candite 4,78% ( albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, sale, burro di cacao, bacca di vaniglia.
Per la glassa: Cioccolato fondente monorigine Ecuador 10,53%, granella di fava di cacao, albicocche candite (albicocche, sciroppo di glucosio -fruttosio, zucchero).
Per la bagna: Rum 49,86%, zucchero, acqua.
* da agricoltura biologica
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/ |
per/for 100 g |
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Energia/Energy |
1550 kJ |
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Grassi/Fat |
18 g |
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di cui acidi grassi saturi/ |
10 g |
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Carboidrati/Carbohydrate |
43 g |
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Fibre/Fibre |
2,0 g |
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Proteine/Protein |
6,7 g |
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Sale/Salt |
0,50 g |
Consigli d’uso e avvertenze
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!