Colomba Biologica, classica di grani antichi glassata alla mandorla
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
La Colomba Classica è la tradizione ai grani antichi e mandorle!
Scorza d’arancia candita come fosse frutta fresca, una canditura leggera e profumata, bacca di vaniglia e burro trentino da panna di centrifuga sprigionano profumi naturali esaltati dalla pasta madre viva. Struttura leggera e aperta.
BIOLOGICA 
100% NATURALE
GRANI ANTICHI
Ingredienti:
farina di grano tenero “0”, burro, tuorli d’ uovo, zucchero di canna*, lievito madre( farina “0”, acqua), uvetta, candito di arancia* e cedro*( scorza d’arancia* e cedro* ,zucchero*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, acqua.),miele italiano*,sale, bacca di vaniglia*.
Per il ripieno: siringato al Torcolato Villa Angarano, riserva 2010.
* da agricoltura biologica
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/ |
per/for 100 g |
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Energia/Energy |
1591 kJ |
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Grassi/Fat |
16 g |
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di cui acidi grassi saturi/ |
8,1 g |
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Carboidrati/Carbohydrate |
50 g |
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Fibre/Fibre |
2,8 g |
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Proteine/Protein |
7,0 g |
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Sale/Salt |
0,50 g |
Consigli d’uso e avvertenze
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!