PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
Morbidissima e intensamente profumata .
È un lievitato senza canditi, che ricorda fedelmente il babà.
L’ ingredienti chiave è la bagna , un sapiente equilibrio di tre rum caraibici diversi, due rum agricoli e un rum invecchiato con note di legno.
Se la apri.. la finisci!!
100% NATURALE
Ingredienti:
Farina tipo 0, burro, tuorlo d'uovo, zucchero di canna*, pasta madre (farina 0*, acqua.), miele*, bacca di vaniglia, sale.
Per la bagna: Alcool, acqua, distillato di canna da zucchero, caramello.
* da agricoltura biologica
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1725 kJ 412 kcal
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18 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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10 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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44 g 15 g
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Fibre/Fibre
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2,8 g
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Proteine/Protein
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6,6 g
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Sale/Salt
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0,43 g
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Consigli d’uso e avvertenze
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!