Panettone Bicerin
Espresso e Gianduia a lievitazione naturale con pasta madre
È l'unico Panettone ad "impasto nero" , è il gianduia che colora completamente l'impasto e lo rende golosissimo ed intenso.
E' un omaggio al Piemonte e alla cara Torino, un "Bicerin" con espresso e gianduia
leggermente alcolico.
NATURALEIngredienti:
Farina tipo 0, cioccolato fondente* ( pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro, zucchero di canna*,uova intere, pasta madre* (farina* 0, acqua), tuorlo d'uovo, pasta di nocciole (nocciole), miele*, estratto di caffè (caffè),vaniglia in bacca, sale. Per la bagna: Zucchero, acqua, alcool, rum, caffè, vaniglia. *Biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.|
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
|
|
Valori medi/ |
per/for 100 g |
|
Energia/Energy |
2107 kJ |
|
Grassi/Fat |
26 g |
|
di cui acidi grassi saturi/ |
13 g |
|
Carboidrati/Carbohydrate |
59 g |
|
Fibre/Fibre |
2,6 g |
|
Proteine/Protein |
8,1 g |
|
Sale/Salt |
0,39 g |
Consigli d’uso e avvertenze
Può contenere tracce frutta al guscio.
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
E' un prodotto privo di conservanti.