PanOpera Stazione Toledo

Lievitato con pasta madre
al Babà e Rum

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Morbidissimo e intensamente profumato .
E' un lievitato senza canditi ,che ricorda fedelmente il babà.
L’ ingredienti chiave è la bagna , un sapiente equilibrio di tre rum caraibici diversi ,
due rum agricoli e un rum invecchiato con note di legno.. e un paio di aromi segreti..
Se la apri.. lo finisci!!

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Ingredienti:
Farina tipo 0, burro, tuorlo d'uovo, zucchero di canna*, pasta madre (farina 0*, acqua.), miele*, bacca di vaniglia, sale. Per la bagna: Alcool, acqua, distillato di canna da zucchero, caramello.
*Biologico

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
Valori medi/ Average values	per/for 100 g
Energia/Energy	1725 kJ 412 kcal
Grassi/Fat	18  g
di cui acidi grassi saturi/ of which saturates	10 g
Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars	44  g 15 g
Fibre/Fibre	4,6 g
Proteine/Protein	6,6 g
Sale/Salt	0,43 g

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Consigli d’uso e avvertenze
Può contenere tracce di latte, frutta al guscio, sesamo e soia. Contiene glutine e lattosio. Conservare a temperatura ambiente non superiore ai 22°, evitare gli sbalzi di temperatura , tenere lontano da luce solare diretta o fonti di calore.
È consigliato di tenere il lievitato a temperatura almeno di 25°prima di servirlo.

E' un prodotto privo di conservanti.