Panettone biologico tradizionale

PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON PASTA MADRE DA RINFRESCO

Il nostro Panettone tradizionale biologico  è classico milanese basso (senza glassa),  ricco di scorza d'arancia, vaniglia in bacca e cedro, e la miglior uvetta della nostra ricerca ; burro trentino di altissima qualità e una lenta lievitazione.

Un panettone fatto da zero, senza uso di semilavorati , nessun emulsionante e nessun conservante, solo tanta pazienza e pasta madre coltivata con amore!

NATURALE |   BIOLOGICO

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0* macinata a pietra, burro*,uova*, zucchero di canna grezzo*, acqua, pasta madre da rinfresco (farina di frumento 0*, acqua), arancia candita (scorza d'arancia*, zucchero di canna*, sciroppo di zucchero-fruttosio, acqua), uvetta, cedro candito  (scorza di cedro*, zucchero di canna*, sciroppo di zucchero-fruttosio, acqua),miele* toscano, sale, bacca di vaniglia*.
*biologico

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Consigli d'uso e avvertenze
Per conservare il panettone una volta aperto, richiudere nel suo cellophan e riporre in dispensa a temperatura ambiente.

Contiene glutine, latte e uova. Può contenere tracce di frutta al guscio, senape e soia.
La pasta madre valorizza i cereali e i loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Ottimo servizio tiepido.

E' un prodotto privo di conservanti.