Glassato al cioccolato fondente
È senz'altro un evergreen! Un panettone golosissimo, intensamente profumato e molto morbido. Ricco di fondente e bagnato al rum in maniera equilibrata, un cavallo di battaglia che spesso mette tutti d'accordo!!
NATURALE
 
Ingredienti:
 Farina* di grano tenero tipo 0, burro*, zucchero di canna grezzo, tuorlo d'uovo, pasta madre da rinfresco ( farina* di grano tipo 0, acqua), cioccolato fondente 9,2%( pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), cioccolato al latte 6,9%( zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia.) , arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) , miele*, sale, bacca di vaniglia. Per la bagna: Rum, zucchero , acqua. Per la glassa: cioccolato fondente ( pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia).
*biologico
Contiene glutine, latte e uovo, soia.
Potrebbe contenere tracce di frutta al guscio, senape.
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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 DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE  DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE 
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 Valori medi/  Average values 
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 per 100 g 
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 Energia/Energia 
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 1833 kJ  483 kcal 
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 Grassi/Fat 
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 24 grammi 
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 di cui acidi grassi saturi/  di cui saturi 
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 14 grammi 
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 Carboidrati/Carboidrati  di cui zuccheri/di cui zuccheri 
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 50 grammi  23 grammi 
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 Fibra/Fibra 
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 3,4 grammi 
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 Proteine/Protein 
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 8,3 grammi 
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 Vendita/Sale 
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 0,5 g 
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Consigli d'uso e avvertenze 
La pasta madre, coltivata con cura e rinfrescata tre volte al giorno ogni giorno dell'anno, valorizza i cereali e i loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno. 
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e solare diretta. 
E' un prodotto privo di conservanti.