Glassato alla mandorla
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
Per gli amanti della tradizione , il classico “scuola piemontese”, con un abbondante glassa alla mandorla. Ricco di arancia, cedro e uvetta e vaniglia in bacca.
Ottimo servito tiepido.
NATURALE
Ingredienti:
Farina di grano tipo 0 , burro, uova, zucchero di canna, uvetta, scorza d’arancia candita( scorza d’arancia, sciroppo di glucosio -fruttosio, zucchero.), scorza di cedro candito( scorza di cedro, sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero.), miele* toscano , sale, bacca di vaniglia. Per la glassa: amido di mais, zucchero di canna, semola di grano duro, nocciole, mandorle.
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/ Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1601 kJ 382 kcal
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Grassi/Fat
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16 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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8,8 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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52 g 29 g
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Fibre/Fibre
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3,9 g
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Proteine/Protein
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6,4 g
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Sale/Salt
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0,49 g
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Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, sesamo e soia. Contiene glutine e lattosio. Conservare a temperatura ambiente non superiore ai 22°, evitare gli sbalzi di temperatura , tenere lontano da luce solare diretta o fonti di calore.
È consigliato di tenere il lievitato a temperatura almeno di 25°prima di servirlo.
E' un prodotto privo di conservanti.