PanOpera allo zafferano dop di San Gimignano whisky e camomilla

Prodotto da forno a lievitazione spontanea con pasta madre

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Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uovo*, zucchero di canna grezzo*, limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, pasta madre* coltivata in acqua (farina* di grano tipo 0, acqua), miele, sale, camomilla in fiori* 0,7%, zafferano DOP di San Gimignano 0,09%. Per la bagna: zucchero di canna bianco, acqua, Whisky 3,69% ed infusione a freddo di camomilla biologica in fiori* 1,23%.
*biologico

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
Valori medi/ Average values	per/for 100 g
Energia/Energy	1499 kJ 355 kcal
Grassi/Fat	15 g
di cui acidi grassi saturi/ of which saturates	8,5 g
Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars	47 g 25 g
Fibre/Fibre	2,2 g
Proteine/Protein	6,3 g
Sale/Salt	0,54 g

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Consigli d’uso e avvertenze

Può contenere tracce frutta al guscio.
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.

E' un prodotto privo di conservanti.

Interessante anche da accompagnare al gelato.