È una frolla montata con burro salato , peperone piquillo e lampone, con spolverata di fava di cacao amara che contrasta fortemente il sapore.
Ingredienti:
Farina di frumento tipo “0”, burro, zucchero di canna grezzo*, tuorli d’uovo, lievito in polvere,marmellata di peperoni e lamponi, granella di fava di cacao, lievito in polvere( difosfato, disodico, carbonato, acido di sodio), sale. Per il ripieno: marmellata di peperoni e lamponi: (lamponi, zucchero di canna grezzo*, peperoni piquillo, acidificante (acido citrico), aceto di lamponi e pectina). *da agricoltura biologica.
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/
Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1968 kJ
472 kcal
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Grassi/Fat
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29 g
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di cui acidi grassi saturi/
of which saturates
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17 g
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Carboidrati/Carbohydrate
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46 g
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di cui zuccheri/of which sugars
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24 g
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Fibre/Fibre
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2,5 g
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Proteine/Protein
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5,9 g
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Sale/Salt
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0,05 g
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Consigli d’uso e avvertenze
È un biscotto conviviale, si gusta parlando con chi ci fa piacere , è un gradito gift, o uno snack che sostituisce un cioccolatino…
Può’ contenere tracce di latte e frutta al guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Soggetto a calo di peso naturale.
