Lievitato biologico vegano al cioccolato fondente
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
Ricetta vegetale.
Rigorosamente naturale con pasta madre da rinfresco , senza uso di semilavorati, per poi lievitare spontaneamente 36 ore.
BIOLOGICO | 100% VEGETALE | 100% NATURALE
Ingredienti:
Ingredienti: Farina di grano* tipo 0, cioccolato*fondente extra 18.26% ( zucchero di canna* biologico fairtrade, pasta di cacao* biologica fairtrade, burro di cacao* biologico, emulsionante: lecitina di soia* biologica, estratto di vaniglia*biologica.),margarina*vegetale: ( olio di girasole* alto oleico biologico, grasso vegetale biologico: burro di karitè*:vitellaria paradoxa, acqua, aroma naturale di tè verde ),zucchero di canna*,farina di grano* tipo 1 macinata a pietra, lievito* naturale ( farina biologica di grano* tenero tipo 0 in polvere) 5.71%, pasta di nocciole* 2.29%(nocciole* 100%),pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio- fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), sciroppo d’Agave*, burro di cacao*, fiocchi di patate*,sale marino, proteine del riso*,curcuma*,vaniglia* in bacca.
Per la glassa ( 8.14%) :cioccolato*fondente extra 8.14% ( zucchero di canna* biologico fairtrade, pasta di cacao* biologica fairtrade, burro di cacao* biologico, emulsionante: lecitina di soia* biologica, estratto di vaniglia*biologica.)
*Biologico.
Può contenere tracce di latte e uova, senape.
E’ presente soia, frutta a guscio.
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
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Valori medi/Valori medi
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per/per 100 g
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Energia/Energia
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2163.09 kJ 517.18 kcal
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Grassi/Fat
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27.38 g
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di cui acidi grassi saturi/ di cui saturi
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11.68gr
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Carboidrati/Carboidrati di cui zuccheri/di cui zuccheri
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65 g 33g
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Fibra/Fibra
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3.78gr
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Proteine/Proteine
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6.49 g
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Vendita/Sale
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0,331 gr
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Consigli d'uso e avvertenze
Può contenere tracce di frutta a guscio.
La pasta madre valorizza i cereali ei loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.