A lievitazione naturale con pasta madre viva
È una fetta biscottata ricca, appagante e sostanziosa.
Segue un processo lungo, quello del lievito madre vivo.
La fetta viene tagliata a mano e tostata come da tradizione.
Buonissima anche senza accompagnarla con confetture o miele.
BIOLOGICA
100% NATURALE
GRANI ANTICHI
Ingredienti:
Farina* di grani antichi macinata a pietra 56% (frassineto, gentil rosso, verna, solina), Farina di grano tenero di tipo 1, zucchero di canna*, pasta madre* (farina* di grano tenero 0, acqua) acqua, tuorli d’uovo*, burro*, latte intero*, sale, olio essenziale d’arancia, bacca di vaniglia.
* da agricoltura biologica
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1442 kJ 343 kcal
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Grassi/Fat
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11 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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5,6 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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51 g 14 g
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Fibre/Fibre
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4,8 g
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Proteine/Protein
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6,6 g
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Sale/Salt
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0,20 g
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Consigli d’uso e avvertenze
Può contenere tracce di frutta al guscio, sesamo e soia
Puoi tenere la panfetta in una biscottiera o richiudere accuratamente il suo pack.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Soggetto a calo di peso naturale.