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Biscotto biologico farina d’orzo e caffè
Biscotto biologico farina d’orzo e caffè

Biscotto biologico farina d’orzo e caffè

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PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE

La preziosa farina d’orzo nudo è una vecchia varietà del centro italia, è molto preziosa perché è inusuale che venga usata come farina, spesso l’orzo è dedicato ad altri usi.
E’ un biscottino al burro dal gusto di caffè intenso.
L’ideale da sneck con l’espresso di metà mattina.. 
Prova a tenerli in un barattolino di vetro vicino alla macchina del caffè!!

bio BIOLOGICA  
GRANI ANTICHI


Ingredienti:
Farina d'orzo nudo*antica varietà 28.87%, burro*, , zucchero di canna grezzo, amido di mais*, uova intere*, polvere di cacao*, caffè*0.54%, sale.

* da agricoltura biologica

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION

Valori medi/
Average values

per/for 100 g

Energia/Energy

1982 kJ
473 kcal

Grassi/Fat

21 g

di cui acidi grassi saturi/
of which saturates

13 g

Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars

65 g
24 g

Fibre/Fibre

1,9 g

Proteine/Protein

4,4 g

Sale/Salt

0,36 g



Consigli d’uso e avvertenze
Dai cereali antichi si ottengono benefici organolettici
e nutrizionali, dal gusto puro come una volta.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Soggetto a calo di peso naturale
Puo’ contenere tracce di frutta al guscio.


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