PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
La colomba all’olio extravergine è una proposta senza latte e derivati, segue fedelmente la tradizione con il suo profumo d’arancia e vaniglia.
Viene prodotto in casa “un burro all’olio evo” fatto da noi con tanto buonissimo e prezioso burro di cacao. Sicuramente da provare! Per molti diventata la preferita.
BIOLOGICA
100% NATURALE
SENZA LATTOSIO
Ingredienti:
Farina* di grano tenero tipo 0, tuorli uovo*, zucchero di canna*, arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, pasta madre* (farina*di grano tipo 0, acqua), olio extravergine d’oliva* 4,5%,
burro di cacao*, olio di semi di girasole*, pasta d’arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele*, sale, burro di cacao*, bacca di vaniglia*.
Per la glassa: zucchero di canna*, mandorla siciliana* 3,49%, albume d’uovo*, amido di mais*, farina di mais*.
* da agricoltura biologica
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/ Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1587 kJ 379 kcal
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Grassi/Fat
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17 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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4,7 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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49 g 29 g
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Fibre/Fibre
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3,2 g
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Proteine/Protein
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6,4 g
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Sale/Salt
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1,70 g
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Consigli d’uso e avvertenze
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!