Colomba Biologica, Classica, glassata alla mandorla
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
La Colomba Classica è la tradizione!
Scorza d’arancia candita come fosse frutta fresca, una canditura leggera e profumata, bacca di vaniglia e burro trentino da panna di centrifuga sprigionano profumi naturali esaltati dalla pasta madre viva. Struttura leggera e aperta.
BIOLOGICA 
100% NATURALE
Ingredienti:
Farina* di grano tenero tipo 0, burro*, tuorli uovo*, zucchero di canna*, arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, pasta madre* (farina* di grano tipo 0, acqua), pasta d’arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele*, sale, burro di cacao*, bacca di vaniglia*.
Per la glassa: zucchero di canna*, mandorla siciliana* 3,49%, albume d’uovo*, amido di mais*, farina di mais, granella di zucchero.
* da agricoltura biologica
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/ |
per/for 100 g |
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Energia/Energy |
1591 kJ |
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Grassi/Fat |
16 g |
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di cui acidi grassi saturi/ |
8,1 g |
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Carboidrati/Carbohydrate |
50 g |
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Fibre/Fibre |
2,8 g |
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Proteine/Protein |
7,0 g |
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Sale/Salt |
0,50 g |
Consigli d’uso e avvertenze
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!