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Colomba Naturale DARK AND BLUE
Colomba Naturale DARK AND BLUE

Colomba Naturale DARK AND BLUE

Prezzo di listino €22,00
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Cioccolato fondente e mirtilli selvatici


PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE


Dark chocolate and blueberries, impasto nero e mirtilli selvatici per un risultato golosissimo.

Rigorosamente naturale con pasta madre viva , senza uso di semilavorati, per poi lievitare spontaneamente 36 ore.

naturale 100% NATURALE



Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0*, cioccolato* fondente al 66% ( cacao min. 66%. Pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*)  burro*, tuorlo d’uovo*, zucchero di canna grezzo*, acqua,cioccolato al latte  (mim. cacao 31.7%, zucchero,burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.)  pasta madre (farina di frumento 0*, acqua), mirtilli selvatici semicanditi (mirtilli selvatici, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone.), miele*toscano, pasta di mandorle* ( mandorle*), bacca di vaniglia bourbon madagascar, sale marino, fava di cacao.

Per la glassa: zucchero* di canna grezzo, mandorle*, albumi d’uovo*, amido di mais, farina di mais, cacao amaro in polvere.

*biologico

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.


DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION

Valori medi/Average values

per/for 100 g

Energia/Energy

1710.47 kJ
408.81 kcal

 Grassi/Fat

20.61 g

di cui acidi grassi saturi/
of which saturates

10.79 g

Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars

51.04 g
15 g

Fibre/Fibre

27.16 g

Proteine/Protein

7.5 g

Sale/Salt

0,318 g



Consigli d’uso e avvertenze

Può contenere tracce di frutta a guscio.
La pasta madre valorizza i cereali e i loro aspetti organolettici e nutrizionali.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.