

Colomba Naturale Mela Stregata
Mela annurca IGP
e strega
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE
E’ il ricordo d’infanzia ..
Quando da piccolo aprivi la dispensa e l’odore della Strega ti abbracciava di certezze.
Ad ogni occasione la nonna sfornava dolci e un pizzico di strega c’era sempre, la migliore bagna in assoluto per chi come noi ci è cresciuto.
E’ una colomba armoniosa, con aggiunta di zafferano e mela, ricca di profumi che fanno festa..
Rigorosamente naturale con pasta madre viva e senza uso di semilavorati, per poi spontaneamente lievitare per almeno 36 ore.
100% NATURALE
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0*, burro*, mela Annurca campana I.G.P. candita ( mela Annurca campana I.G.P., sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, succo di limone.) tuorlo d’uovo*, zucchero di canna grezzo*, acqua, pasta madre (farina di frumento 0*, acqua), miele*toscano, pasta di limone ( scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero. ), sale marino, bacca di vaniglia bourbon madagascar, zafferano.
Per la bagna: Zucchero* di canna grezzo, acqua, Strega ( alcool, acqua, piante aromatiche, zucchero, infuso di zafferano.).
Per la glassa: zucchero* di canna grezzo, mandorle*, albumi d’uovo*, amido di mais, farina di mais, olio di semi di girasole.
*biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/Average values |
per/for 100 g |
Energia/Energy |
1544,65 kJ |
Grassi/Fat |
15.64 g |
di cui acidi grassi saturi/ |
8,15 g |
Carboidrati/Carbohydrate |
49,55 g |
Fibre/Fibre |
1,79 g |
Proteine/Protein |
6,37 g |
Sale/Salt |
0,31 g |
Consigli d’uso e avvertenze
Può contenere tracce di frutta a guscio.
La pasta madre valorizza i cereali e i loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.