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Colombabà al babà e rum
Colombabà al babà e rum
Colombabà al babà e rum

Colombabà al babà e rum

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PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE

Morbidissima e intensamente profumata .
È un lievitato senza canditi, che ricorda fedelmente il babà.
L’ ingredienti chiave è la bagna , un sapiente equilibrio di tre rum caraibici diversi, due rum agricoli e un rum invecchiato con note di legno.

Se la apri.. la finisci!!

naturale 100% NATURALE


Ingredienti:

Farina tipo 0, burro, tuorlo d'uovo, zucchero di canna*, pasta madre  (farina 0*, acqua.), miele*, bacca di vaniglia, sale.
Per la bagna: Alcool, acqua, distillato di canna da zucchero, caramello.

* da agricoltura biologica

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.


DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION

Valori medi/Average values

per/for 100 g

Energia/Energy

1725 kJ
412 kcal

18 g

di cui acidi grassi saturi/
of which saturates

10 g

Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars

44 g
15 g

Fibre/Fibre

2,8 g

Proteine/Protein

6,6 g

Sale/Salt

0,43 g



Consigli d’uso e avvertenze

La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali. 
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. 

Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!


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