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Cornetto biologico farro monococco
Cornetto biologico farro monococco

Cornetto biologico farro monococco

Prezzo di listino €5,80
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a lievitazione naturale con pasta madre viva

Il farro monococco per chi non lo conosce è una vecchissima varietà di farro, il primo farro coltivato dall’uomo , molto simile al farro spontaneo , ha delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali uniche. Molto gustoso e profumato.
È un cornetto al burro, ”vuoto” come si direbbe al bar, ricca e generosa da tenere in dispensa.
La miglior colazione all’italiana.

bio BIOLOGICA   
100% NATURALE
GRANI ANTICHI

Ingredienti:
Farina di farro* monococco macinato a pietra 19.87%, burro*, zucchero* di canna, farina di grano* tenero tipo 0, uova* allevate a terra, pasta madre* (farina* di grano tenero "tipo 0”, acqua), acqua, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio - fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), latte*, amido* di mais, sale marino. (*Biologico).

Può contenere tracce di frutta a guscio, senape e soia.
I prodotti evidenziati possono creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION

Valori medi/
Average values

per/for 100 g

Energia/Energy

1356.29 kJ

324.16 kcal

Grassi/Fat

16.29 g

di cui acidi grassi saturi/
of which saturates

9.6 g

Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars

37.53 g

15.06 g

Fibre/Fibre

2.69 g

Proteine/Protein

6.50 g

Sale/Salt

0.27 g


Consigli d’uso e avvertenze
La Pasta Madre valorizza i cereali antichi, i loro aspetti organolettici
e nutrizionali.
È un prodotto naturale, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Evitare sbalzi termici. Se preferisci puoi scaldarla e riacquisterà profumi e morbidezza.
Una volta aperta la confezione troverai i cornetti confezionati singolarmente uno ad uno per una buona conservazione
Soggetto a calo di peso naturale
Puo’ contenere tracce di frutta al guscio.
Se la scaldi ti leccherai i baffi!