Cornetto biologico grani antichi e cioccolato
A lievitazione naturale con pasta madre viva
Questa miscela di grani di vecchie varietà viene coltivato in maniera ibrida nei campi del centro italia, sono : solina, gentil rosso, verna e frassineto.
È un cornetto al burro con gocce di cioccolato fondente biologico, quando decidi di scaldarla di sciolgono generosamente, è ricco e generoso da tenere in dispensa.
La miglior colazione all’italiana!
BIOLOGICA 
100% NATURALE
GRANI ANTICHI
Ingredienti:
Farina toscana di grano* tenero antico semintegrale macinato a pietra 18.58%, burro*, zucchero* di canna, farina di grano* tenero tipo 0, uova* allevate a terra, pasta madre* (farina* di grano tenero "tipo 0”, acqua), cioccolato* di copertura Costa D’Avorio 6.50% (cacao min 66%, pasta di cacao*, zucchero* di canna, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*), acqua, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio- fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), latte* , amido* di mais, sale marino.
*biologico
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape e soia.
I prodotti evidenziati possono creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/ |
per/for 100 g |
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Energia/Energy |
1476.24 kJ 352.83 kcal |
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Grassi/Fat |
18.12 g |
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di cui acidi grassi saturi/ |
10.82 g |
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Carboidrati/Carbohydrate |
42.34 g 17.38 g |
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Fibre/Fibre |
0.99 g |
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Proteine/Protein |
6.37 g |
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Sale/Salt |
0.28 g |
Consigli d’uso e avvertenze
La Pasta Madre valorizza i cereali antichi, i loro aspetti organolettici
e nutrizionali.
È un prodotto naturale, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Evitare sbalzi termici. Se preferisci puoi scaldarla e riacquisterà profumi e morbidezza.
Una volta aperta la confezione troverai i cornetti confezionati singolarmente uno ad uno per una buona conservazione
Soggetto a calo di peso naturale
Può contenere tracce di frutta al guscio.
Se la scaldate vi leccherete i baffi!