Panettone Bicerin

Espresso e Gianduia a lievitazione naturale con pasta madre

È l'unico Panettone ad "impasto nero" , è il gianduia che colora completamente l'impasto e lo rende golosissimo ed intenso.
E' un omaggio al Piemonte e alla cara Torino, un "Bicerin" con espresso e gianduia
leggermente alcolico.

 

NATURALE

Ingredienti:

Farina tipo 0, cioccolato fondente* ( pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro, zucchero di canna*,uova intere, pasta madre*  da rinfresco(farina* 0, acqua), tuorlo d'uovo, pasta di nocciole (nocciole), miele*, estratto di caffè (caffè),vaniglia in bacca, sale. Per la bagna: Zucchero, acqua, alcool, rum, caffè, vaniglia. *Biologico

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Contiene glutine, latte, uova, frutta al guscio. Potrebbe contenere senape.

Consigli d’uso e avvertenze

La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.

E' un prodotto privo di conservanti.