Glassato al cioccolato fondente
È senz’altro un evergreen! Un Panettone golosissimo, intensamente profumato e molto morbido. Ricco di fondente e bagnato al rum in maniera equilibrata, un cavallo di battaglia che spesso mette tutti d'accordo!!
NATURALE
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00, burro,zucchero di canna grezzo, tuorlo d’uovo, pasta madre*( farina* di grano tipo 0, acqua), cioccolato fondente 9.2%, cioccolato al latte 6.9%, arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) , miele, sale, bacca di vaniglia. Per la bagna: Rum. Per la glassa: cioccolato fondente.
*biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/ Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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1833 kJ 483 kcal
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Grassi/Fat
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24 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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14 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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50 g 23 g
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Fibre/Fibre
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3.4 g
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Proteine/Protein
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8.3 g
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Sale/Salt
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0.5 g
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Consigli d’uso e avvertenze
La pasta madre, coltivata con cura e rinfrescata tre volte al giorno ogni giorno dell’anno, valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.