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Panettone Pistacchio e Ciccolato bianco
Panettone Pistacchio e Ciccolato bianco
Panettone Pistacchio e Ciccolato bianco
Panettone Pistacchio e Ciccolato bianco

Panettone Pistacchio e Ciccolato bianco

Prezzo di listino €39,00
Prezzo unitario  per 
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PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON PASTA MADRE


Un gran lievitato goloso per grandi e piccini, per voi amanti del Pistacchio.

Soffice ma ricco di cioccolato al pistacchio con un pizzico di caffè che sprigiona note profonde e calde.

Adatto a tutta la famiglia.

Il Panettone Opera Waiting è preparato artigianalemente secondo la tradizione, eseguendo tutti i processi di lavorazione in maniera completamente manuale, che permette di  moniorare la pasta madre nelle lente fasi di lievitazione, dopodiché la cottura e il giusto riposo.

Viene posta molta attenzione alla ricerca tecnica a alle materie prime selezionate con cura.

Per cogliere a pieno la bontà del prodotto consigliamo di tenerlo ad una temperatura minima 20° prima di servirlo.


NATURALE



Ingredienti:

Farina di grano tipo 0, burro , tuorli d’uovo, zucchero di canna grezzo , pasta madre* viva (farina* 0, acqua), cioccolato bianco 19.5%( cacao min 28%: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di pistacchio* 2.5% (pistacchio*), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele* toscano, sale marino , bacca di vaniglia Bourbon Madagascar, caffè in polvere.

Per la glassa (1.26%): cioccolato bianco (cacao min 28%: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia),pasta di pistacchio* (pistacchio*) , granella di pistacchio* , caffè in polvere.

* Biologico

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION

Valori medi/
Average values

per/for 100 g

Energia/Energy

1871 kJ
447 kcal

Grassi/Fat

di cui acidi grassi saturi/
of which saturates

25,7 g

8,15 g

Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars

49 g
25 g

Fibre/Fibre

7,6 g

Proteine/Protein

1,2 g

Sale/Salt

0,49 g


Consigli d’uso e avvertenze

Può contenere tracce frutta al guscio.
La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.

E' un prodotto privo di conservanti.