Biscotto fatto a mano rigorosamente e completamente artigianale
I Ricciarelli opera waiting sono realizzati solo con mandorla fresca biologica italiana, è prodotto molto prezioso e di altissima qualità.
La mandorla fresca viene lavorata con una raffinatrice degli anni 60, che lavora come una macchina moderna non potrebbe mai fare, dopodiché l’impasto riposa a lungo. Mandorla amara moderata, leggeri e naturali.
NATURALE
BIOLOGICO
SENZA FARINA
SENZA LATTOSIO
Ingredienti:
Mandorla* siciliana 44,69%, zucchero* di canna bianco, albume d’uovo*, pasta di arancia* (scorza di arancia*, sciroppo glucosio-fruttosio da mais*; zucchero di canna*, succo di limone*), zucchero* a velo. Agente lievitante: cremortartaro, bicarbonato di sodio. Sale, bacca di vaniglia*.
*biologico
I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION DECLARATION
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Valori medi/ Average values
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per/for 100 g
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Energia/Energy
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2002 kJ 479 kcal
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Grassi/Fat
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24 g
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di cui acidi grassi saturi/ of which saturates
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1,9 g
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Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugars
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51 g 43 g
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Fibre/Fibre
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5,2 g
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Proteine/Protein
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2,5 g
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Sale/Salt
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0,20 g
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Consigli d’uso e avvertenze
Può contenere tracce di glutine e latte. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Una volta aperta la confezione basta richiuderlo con la pellicola e durerà mesi in dispensa.