Treccia biologica grani antichi e albicocca
A lievitazione naturale con pasta madre viva
Questa miscela di grani di vecchie varietà viene coltivato in maniera ibrida nei campi del centro italia, sono: solina, gentil rosso, verna e frassineto.
È una treccina al burro con confettura extra d'albicocca, ricca e generosa da tenere in dispensa. Se la scaldi riacquisterà un profumo come appena sfornata!
La miglior colazione all'italiana!
BIOLOGICA 
NATURALE 
GRANI ANTICHI
Ingredienti:
Farina di grano * tenero antico semintegrale macinato a pietra 17,5%, burro *, confettura extra di albicocche* 14,20% (albicocche*, zucchero* di canna, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.), zucchero* di canna, farina di grano * tenero tipo 0, uova * allevate a terra, pasta madre* (farina* di grano tenero "tipo 0”, acqua), acqua, pasta d'arancia* (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone*), latte * , amido* di mais, sale marino . *biologico
Può contenere tracce di frutta a guscio, senape e soia .
I prodotti evidenziati possono creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE |
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Valori medi/ |
per 100 g |
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Energia/Energia |
1478,74 kJ |
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Grassi/Fat |
16,01 g |
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di cui acidi grassi saturi/ |
9,59 g |
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Carboidrati/Carboidrati |
46,4 g |
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Fibra/Fibra |
0,83 g |
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Proteine/Protein |
6,20 g |
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Vendita/Sale |
0,29 g |
Consigli d'uso e avvertenze
La Pasta Madre valorizza i cereali antichi, i loro aspetti organolettici
e nutrizionali.
E' un prodotto naturale, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Evitare sbalzi termici. Se preferisci puoi scaldarla e riacquistare profumi e morbidezza.
Una volta aperta la confezione troverai le brioches confezionate singolarmente una ad una per una buona conservazione
Soggetto a calorie di peso naturale.
Se la scaldate vi leccherete i baffi!